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台東發生一起重大食安事件,「阿粨」(小米粽)食品中毒案件造成12人送醫、3人不幸身亡的慘劇。這起事件不僅震驚社會,更為台灣食品安全敲響警鐘。
事件源於一位83歲曾姓阿嬤食用自製小米粽後,出現口吐白沫、心悸無力等症狀,短短三小時內就不幸離世。更令人心痛的是,在凌晨守靈時,親友食用同樣的阿粨後也出現相同症狀,緊急送醫後仍有兩人不治。
台東縣衛生局立即成立調查小組,採集食材樣本並對未食用完的阿粨進行檢驗。檢驗結果發現驚人真相:食物中含有劇毒農藥「有機磷托福松」。
農業部指出,托福松是一種除蟲劑,通常不會用於小米作物,因為小米主要需要防範的是鳥類而非害蟲。更令人費解的是,搗米臼中的殘餘小米粉也驗出高濃度托福松。
由於小米來源是親友贈送,地檢署目前正持續追查食材的來源脈絡和流向,以釐清真相。
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