食品業者必看！餐飲店家的保險防護網 - 食品產險懶人包

🔍 為什麼餐飲業需要投保食品產險？

你有發現嗎？現在走進餐廳或小吃店，常常會看到店家將產品投保證明放在明顯處。這不是店家自願的行為，而是法律明文規定的要求！

📋 食品產險的法規要求

根據食安法規定，所有食品餐飲業者，不論規模大小，包括：

  • 一般餐飲店家
  • 進口販售業者
  • 代工製造商

都必須投保產品責任險，最低投保金額需達到新台幣1000萬元。

⚠️ 違規的嚴重後果

🚫 可能面臨的處罰：

  • 最高罰鍰300萬元
  • 情節重大者可能被勒令歇業
  • 嚴重違規可能導致公司廢止

✅ 投保的重要性：

強制投保制度的設立有兩大主要目的：

  1. 保障消費者權益：當發生食安問題時，確保消費者能獲得基本賠償
  2. 維護商譽：協助企業建立完善的風險管理機制，保護品牌形象

💡 小提醒：建議店家主動展示投保證明，不只是合法經營的象徵，更能提升消費者對店家的信任度！

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