植物奶完整攻略:營養、品項大解密!

🥛 植物奶知多少?真相大公開

近年來,從星巴克到路易莎,甚至是街邊超商,植物奶選項已成為咖啡店的標配。不只是素食者和乳糖不耐症患者的救星,更讓許多追求健康的消費者趨之若鶩。但你真的了解植物奶嗎?讓我們一起來揭開植物奶的神秘面紗!

💪 營養大比拼:植物奶 VS 牛奶

別被「植物」二字迷惑!植物奶的熱量和營養成分可能和你想像的大不相同。

🫘 豆漿:最親民的植物性蛋白

  • 優點:熱量較低,蛋白質含量與牛奶相當
  • 缺點:缺乏維生素A和維生素D

🌾 燕麥奶:咖啡店人氣王

  • 屬於全穀雜糧類
  • 含豐富膳食纖維
  • 注意事項:熱量較高、GI值高、蛋白質含量低
  • 不適合血糖控制者食用

🥜 杏仁奶:低熱量新選擇

  • 補鈣效果佳
  • 低碳水化合物、低熱量
  • 蛋白質和其他營養素含量較少

⚠️ 選購指南:聰明挑選植物奶

最重要的提醒:務必檢查是否添加糖份!即使是號稱低熱量的植物奶,一旦額外添加糖分,都可能對血糖造成負擔。選擇時應該根據個人需求和健康狀況,做出最適合自己的選擇!

 


 

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