健康餐盒不能寫「健康」？食品標示法規你必須知道

2025-07-02

你知道嗎？許多商家為了吸引消費者，常常在產品名稱上使用「健康」二字，但這可能會讓你觸法！去年食藥署稽核時，就有兩家健康餐盒店家因此吃上罰單。讓我們一起來了解這個容易忽略的法規問題。

🔍 為什麼健康餐盒不能使用「健康」字樣？

根據食品安全衛生管理法規定，除非你的產品已經取得小綠人健康食品標章認證，否則不得在商品名稱中使用「健康」字樣。這是為了避免消費者產生誤解，認為這些產品具有特殊的健康效果。

去年食藥署稽核發現，有兩家自稱「健康餐盒」的店家，在菜單上的餐盒名稱中使用了「健康」二字，因此被認定違反食安法而遭到開罰。

如果被查獲違規使用「健康」字樣，依法可處4萬至400萬元的罰鍰！同時，產品名稱會被要求限期改正。對於小型餐飲業者來說，這可是相當嚴重的打擊。😱

「小綠人」是健康食品標章的俗稱，由衛生福利部核發，代表該產品經過科學實證具有特定保健功效，唯有取得此標章的產品，才能合法在名稱中使用「健康」二字。

除了「健康」字樣外，「醫療效果」、「保證瘦身」等宣稱也是食品標示的禁區。商家在設計產品名稱和廣告文案時，應謹慎避免使用這類字眼。

想要表達產品健康概念，可以考慮使用「均衡」、「低熱量」、「新鮮」、「天然」等詞彙，但前提是這些描述必須符合事實，不得誇大。

食品標示不僅關乎法規遵循，更是對消費者負責的表現。正確的標示能建立品牌信任，長遠來看反而更有利於業務發展。

餐飲業者在設計菜單和行銷素材時，請務必避免在商品名稱上使用「健康」二字。可以諮詢專業法務人員，確保所有標示符合現行法規。

記住，合法經營不只是避免罰款，更是保護消費者權益和自身品牌形象的重要一環！🙌

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